Au revoir Guadeloupe

C’est la dernière journée de vacances. Le matin nous avons fait un dernier bain à la plage de ferry. Vraiment magnifique cette plage, environ 400 m de sable blond des rouleaux pour ceux qui veulent s’amuser, mais pas trop forts, 1,50 m maximum, sur la droite de la plage, on peut entrer dans la mer sans avoir trop de grosses vagues et ensuite on peut nager  en parallèle à la plage en faisant des aller et retours, excellent pour éliminer les ti’punch.

Plage de Ferry

C’est le dernier jour alors the last langouste au restaurant du Rayon vert ou nous logeons. Délicieuse langouste accompagnée de gratin de christophine et autres légumes pays.

Nous terminons la journée par un dernier bain dans la piscine fabuleuse de l’hôtel.

Envol à Pointe à Pitre à 19h30. Retour à paris vendredi matin.

Fin de séjour aux Saintes

Pascal Foy

Hier c’était notre dernier jours aux Saintes. Le temps était très variable mais la température toujours tiède.L’hôtel Lô Bleu comporte dix chambres dont toutes sont décorées par des artistes locaux et même métropolitains. La notre donnait sur la baie et était décorée par des oeuvres de Pascal Foy (artiste Saintois) réalisées avec des matériaux de récupération.

Pascal Foy

J’ai pris quelques photos de vues de la terrasse car je ne m’en lasse pas et c’est vraiment un endroit magique. Le matin, nous pouvions prendre notre tasse de thé, descendre une marche et nous installer sur la plage pour terminer le petit déjeuner les pieds dans l’eau. Calme et beauté.

Les grains sur la plage de Pompierre.

Le retour sur la navette entre les Saintes et Trois rivières, c’était plutôt exodus. Presqu’une bataille rangée pour entrer dans le bâteau. Ils n’ont pas l’air de connaître les queues organisées.

Nous sommes maintenant revenus à l’hôtel le Rayon Vert toujours aussi agréable. c’est la rentrée des classes, les enfants ont disparu. La petite fille de la maison n’avait pas vraiment l’air ravie de mettre un pantalon et de partir avec son cartable. cela faisait 15 jours qu’elle jouait dans la piscine avec les enfants des clients.

Bonne année 2012

Foie gras frais délicieux, noix de saint Jacques sur purée de fèves et petit piment doux, Fricassée de Daurade et d’ouassou le tout accompagné de champagen.

Les pieds dans l’eau, nous vous souhaitons une bonne année à tous. On était là dans cet hôtel les pieds dans l’eau.

Je fais le minimum car aux Saintes nous sommes loin du haut débit. Le chargement des photos est une vraie galère. Le 2 janvier nous repartons à Deshaies jusqu’au 5 janvier puis Paris. Snif.

Arrivée aux Saintes

Nous sommes partis hier pour les Saintes. Nous allons passer 4 jours aux Saintes à l’hôtel Lô Bleu. La traversée entre Trois Rivières et les Saintes prend seulement 1/2h mais comme la mer état très houleuse Juan était très content d’arriver.

Vue de la chambre

L’hôtel est charmant, idéalement situé au bout du village et donc de la foule de la journée. Il est orienté face à la baie et nous avons une vue splendide sur Basse Terre.

Plage de Pompierre

Pour la première journée nous avons été à la plage de Pompierre, à l’Est, très venteuse mais protégée par un récif et un îlot, un endroit parfait pour se baigner.

Grande Anse aux Saintes

L’après-midi nous sommes allés voir la plage de Grande Anse, magnifique mais interdite de baignade pour cause de déferlante et de courant puissant.

Premier soir, dîner au Bon vivre. Dîner léger mais délicat en prévision du réveillon. Tartare de thon et ficassée de langouste et Ouassous.

Pas de Soufrière aujourd’hui

Pour cause de pluie et de brouillard très dense. La cape jaune de Taïwan a été utile. Nous sommes juste monté au niveau intermédiaire et nous avons abandonné. L’année dernière nous avions fait la même course sous un soleil splendide. En savoir plus sur la Soufrière. Et des photos comme si nous l’avions fait.

En revanche, le soleil brillait sur la côte et nous sommes allés à la plage de Grande Anse. Les vagues étaient encore plus forte qu’hier. Une des particularité des plages de sable noir est que ça chauffe sous les pieds.

Nous avons déjeuné dans un restaurant de bord de plage : le cocotier qui propose une formule tout compris buffets et apéritif à volonté.

Tagliatelles aux lambis chez Aline et Dany

Hier soir nous avons dîné chez Aline et Dany à Capesterre. Aline nous a inventé une recette délicieuse de tagliatelles aux lambis, accompagnées de Marlin grillé. La soirée avait commencé par du rhum et s’est terminée au champagne. Il y a avait d’autres invités. Tout le monde va très bien. Autre recette de lambi.

Aujourd’hui, nous avons fait une ballade aux deuxième chutes du Carbet le matin. Nous avons terminé la journée à la plage de Grande Anse de Trois Rivières. Eh oui, presque toutes les plages s’appellent Petite Anse ou Grande Anse, selon leurs tailles, il faut donc rajouter le nom de la ville pour s’y retrouver.

La forêt pluviale est très dense : gracieuses fougères arborescentes, lianes dégoulinantes d’humidité, bambous…

Les bungalows du gite AN EOL Caraïbes sont mignons, bien installés dans un beau jardin avec vue sur la mer et les Saintes mais un peu petit à notre goût. C’est vrai qu’ils ne sont pas chers (45 €/jour), à réserver pour les petits budgets.

La ville de Trois Rivières n’est pas très intéressante, ses atouts, Le port maritime qui permet d’aller aux Saintes en 15 mn et la proximité de la Soufrière et des ballades en montagne. La plage de Grande Anse n’est pas très belle, sable noir et grosses vagues.

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Le principal danger des tropiques : chute de noix de coco

Aujourd’hui nous étions sur les deux belles plages de Ferry (à côté de Deshaies).

Nous avons décidé de déjeuner au restaurant de la plage de Petite Anse. Très bonne cuisine antillaise très bon marché.

Tout d’un coup, un grand bruit suivi d’un Crac. Une noix de coco était tombée sur une chaise et l’a traversée. Je n’ose imaginer le résultat sur ma tête. Heureusement nous étions sous la tonnelle. Dorénavant je ferai très attention de ne pas m’assoir sous un cocotier.

C’était notre dernière soirée à l’hôtel Rayon vert et nous avons eu droit à un très beau coucher de soleil de la terrasse de la chambre.

Nous allons à Trois Rivières pour trois jours et ensuite sur les Saintes.

Séjour au Rayon vert

L’hôtel le Rayon vert est idéalement situé à flanc de colline avec une vue panoramique sur la mer des Antilles. Il possède la plus belle piscine de l’île, une piscine à débordement qui donne l’impression de s’envoler directement vers l’océan. Une vue idyllique au coucher du soleil. En revanche, le fameux phénomène optique le rayon vert, nous ne l’avons pas vu. Quelques photos de ceux qui ont réussi à le voir. Mais c’est vrai, il existe vraiment sous certaines conditions. Mais nous avons eu un très beau coucher de soleil.

Toutes les chambres, bungalows, possèdent une terrasse orientée vers la mer. Elles sont très isolées les unes des autres. C’est vraiment un très beau lieu de vacances.

Hier soir, malgré le désappointement de n’avoir toujours pas gagné au loto, nous avons dégusté notre deuxième langouste du séjour accompagné d’un blanc Pic Poul du Languedoc.

Noël à Fleurs des îles

Nous n’avons pas pu résister, nous sommes revenus à Fleurs des îles pour y passer le réveillon.

Une ambiance du tonnerre. Punch et petits fours à volonté. Danse autour de la piscine. C’est vraiment un endroit merveilleux, familial et très accueillant. Nous y reviendrons l’année prochaine en décembre.